源于欧洲的家庭旅馆，简称为“B & B”(bed & breakfast),即“住宿和早餐”的意思,由一个家庭空出几间房子为客房出租经营。随着旅游业的发展，家庭旅馆广义包含了能提供居家式服务的自助公寓,短期出租,酒店公寓,青年旅馆,商务公寓,汽车旅馆。在外的您，对昂贵的宾馆饭店，嘈杂的招待所是否已经厌倦,向往着家的舒适,随意,温暖。家庭旅馆的兴起打破了客居服务市场的单一格局，为临时生活在异乡的人们提供了新的选择。
传统上的家庭旅馆主要有下面优点:
- 省钱——在同档品质下，家庭旅馆的费用将比宾馆便宜30%~70%，活动空间却更大。是节约差旅费用的好办法。
- 舒适——均备齐包括床铺被褥在内的居家必须用品。您放下行李即可入住，就像回到自己的家，尽享家的温馨与方便。
- 自助——您可以按自己的习惯和喜好洗衣做饭打扫卫生，完全私密的独立空间，不受外界干扰。
- 灵活——因为租期完全灵活，客人可随意安排自己的行程，而不必担心诸如“房租没到期”“自己添置的家具”等棘手 的问题。
它产权是居住，但是它配套类似酒店，豪华的大堂，优质的配套服务，房间设施齐全，而且宽敞舒适，跟星级酒店的套房类似，还可以自己烧饭做菜，而且还有致命的价格优势，所以酒店公寓成了出差商务人士的最爱，目前市场也很多，做酒店公寓的店家吧回报率也比较高，而且酒店公寓的客户一般入住时间都比较长，这个是它很大的优势。
水、电、气齐备，家具卧具厨具一应俱全，超越星级酒店套房的私密空间和舒适度，远低于星级酒店的入住价格，这些都成为自助公寓/家庭旅馆吸引客源的有力“武器”。一种新的住宿模式——自助公寓/家庭旅馆在悄然兴起。自助公寓/家庭旅馆是一种新兴的出差，旅游，探亲短期居住方式，受到出差商务、居家旅游探亲、短期租赁、背包旅游族、情侣旅游的喜爱。由于其突出“家”的味道，便宜的价格越来越被人们接受，并且形成长期顾客群。自助公寓/家庭旅馆在受到外地游客青睐的同时，也成为创业者投资的新热点。
而在经营上，由于成本低（服务成本低、行政成本低），资源丰富，成为新的投资创业方式，其主要特点是投入小，风险低，效益长期。